頭いたい。

2004年9月30日
ここんとこいろいろな作業でふぬけになってしまってた。
今日からまた気合いをいれて気合いをいれよう。

カリフォルニア州サクラメント(AP) 世界三大珍味の1つといわれる
「フォアグラ」の生産過程をめぐり、アーノルド・シュワルツェネッガー
米カリフォルニア州知事は29日、原料となるアヒルやガチョウを
肥大化させるため、えさを大量投与する方法を2012年までに
廃止する法案に署名した。


こういう過激な動物愛護はあんまり好きじゃないな。
フォアグラを作るにあたって無理矢理食わして肝臓肥大させるって
のは伝統的且つ神聖な仕事として専門の職人がいるんだし、
確かに大量生産のための機械的な作業はやめた方がいいけど
伝統として受け継がれている製法まで否定はしてほしくない。
っつーか、やめさせなきゃならんくらい食うな!お前ら。
「フォアグラなんて聞いたことあるけど、キノコだっけ?」
くらいの知識の人でもレストランで口に入るような時代。
まあ、あんまりカリカリするな。豚でも牛でも食っちゃうんだから。
殺し方の良い悪いあらそってもね。

【グリーンピース(環境保護団体)】
ベトナム戦争当時の1971年。アメリカの核実験への抗議運動が
きっかけで発足。
酸性雨や有害物質、海洋汚染やオゾン層破壊など、地球規模の
環境問題に挑戦。数々の成果をあげ、世界でも代表的な環境保
護団体のひとつに成長。

多分、日本にも存在するある種の団体のように、信念、もとと
なる考えは立派なのだろうが、末端まで行くとただの過激な人
たちだったりする。

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