3月13日の日記

「昼はカップ麺だけで過ごす」という新年の誓いを破り、
ここのところおにぎりを持っていって、インスタントの味噌汁でパクついてる。
んで、おにぎりといえばタクアン。
おにぎりパクリのタクアンパリパリ。味噌汁ズズッ。
っかぁ〜っ日本人で良かったぁ。
こういう時のタクアンってのは昔ながらのきちんとした糠漬けの質の良いタクアンよりも
安いまっ黄色のがだんぜん美味い。
そしてさらにここで、
タクアンを食う事によって自分を上品に見せられるテクニックを伝授しよう。
それは誰でもやってそうでやってないかもしれない、
ご飯やおかずといっしょに咀嚼しない事。
いっしょに食べてしまうと「モリモリ、むしゃむしゃ」という表現になってしまうからなのだが、
タクアンだけを口の中で咀嚼すると「パリパリ、パリパリ」と非常に品の良い音を奏でる。
これなのだ！
自分ではわからないかも知れないので誰かにやってもらおう。
できればきちんと上の歯と下の歯を噛み合わせるように。カチカチと、これ重要。
こうする事によってあの安っぽいタクアンが上品な食べ物に変ぼうするのだ。

まあそんなわけでお昼におにぎりを食べだしたのだけれど、
このままでは弁当が欲しくなってしまいそうで怖い。
まんじゅう怖い。